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明年食品安全抽检合格率要到98%,食品检测或在几年内迎来“大变革”

来源: 江苏天瑞仪器股份金牛彩票开奖 >> 进入该公司展台
2019/12/31 15:51:51 已浏览:次

近日,在全国市场监管工作会议上,*市场监管总局提出了明年市场监管工作的新目标,即“食品安全抽检合格率达到98%。食品安全抽样检验量实现每千次4批次”。

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食品问题一直是国民关心的重中之重,近几年,随着生产技术水平及市场监管力度的提高,食品安全抽检合格率也不断提高。根据*市场监管总局发布的通告显示:2018年四个季度抽检合格率分别为97.4%、97.5%、97.6%和97.6%;2019年前两个季度抽检合格率也稳定在2018年相近水平,合格率分别为97.7%和97.6%。

目前,食品安全问题已基本得到解决,若2020年市场监管总局能够完成食品安全抽检合格率达到98%的目标,未来几年,食品安全抽检合格率有望“更上一层楼”,国民关注的重点也必将更多地从“食品安全”向“食品健康”转移。从很多仪器公司近几年的布局也可以看出,食品健康类仪器也逐渐增多,食品检测类仪器或在几年内迎来“大变革”有相关*预测,“大健康食品时代”即将全面来临。

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与食品安全检测不同,食品健康的检测项目一般包含:能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、矿物质和维生素等,检测所需的仪器也大不相同。而与食品安全检测相同的是:“大健康食品时代”市场对食品健康检测的巨大需求,必将催生一批营养快检仪的兴起,这将成为食品类仪器发展的一大重要趋势。


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